Para comenzar tu aventura culinaria, necesitas escoger cortes de res tiernos. El filete para fajitas debe ser delicado, idealmente entre 3/4pulgadas de grosor. Asegúrate de sazonar la carne con una mezcla sabrosa que incluya jugo de limón, ajo, especias y un toque de salsa picante. {Dejaque la carne repose en al menos 30 minutos. {Mientras tan